Grillezett görögdinnye steak fetával | Hűsítő nyári vacsora
(0)
10 min
Gyors
Kifli Kukták
Különleges és frissítő nyári fogás, amelyben a szaftos, grillezett görögdinnye karamellizált édessége tökéletes harmóniát alkot a sós feta sajttal, a ropogós pisztáciával és a hűsítő friss mentával. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető 15 perces nyári vacsora.
Elkészítési módszer
Előkészítés
A görögdinnyéből vágjunk 2-3 cm vastag, tömör steak szeleteket. Konyhai papírtörlővel finoman itassuk fel a felesleges nedvességet a felületükről.
A feta sajtot morzsoljuk fel, a hántolt pisztáciát pedig vágjuk durvára egy éles késsel. A friss mentaleveleket mossuk meg és aprítsuk fel.
Grillezés és tálalás
Hevítsünk fel egy grillserpenyőt vagy szabadtéri grillt magas hőfokra. A dinnyeszeletek mindkét oldalát kenjük meg vékonyan extra szűz olívaolajjal.
Séftipp
A dinnyét érdemes jól lehűteni sütés előtt, így a grillezés során kívül karamellizálódik, míg belül megőrzi lédús, hűsítő frissességét.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Gyors
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Gyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
