Görögdinnyés-sárgadinnyés saláta fetával és mentával
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Ez a frissítő görögdinnye- és sárgadinnyesaláta a tökéletes nyári hűsítő. A lédús dinnyék édessége, a ropogós uborka és a sós feta sajt kombinációja egy csipetnyi friss mentával megbolondítva igazi ízbomba, amely percek alatt elkészül. Kiváló könnyű ebédnek vagy grillpartik mellé köretnek.
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 700 g görögdinnye (tisztított súly)
- 350 g Cantaloupe sárgadinnye (tisztított súly)
- 120 g kígyóuborka
- 200 g feta sajt
- 1 evőkanál olívaolaj
- fél citrom leve
- 1 marék friss menta
- 1 csipet só
- frissen őrölt fekete bors
Mindkét fajta dinnyét vágjuk kockákra. Az uborkát hámozzuk meg, vágjuk félbe hosszában, kaparjuk ki a magos közepét, majd szeleteljük fel. Tegyük az egészet egy nagy tálba.
A feta sajtot szintén kockázzuk fel, és adjuk a dinnyéhez és az uborkához.
Adjuk hozzá az olívaolajat, a citromlevet, a sót, a borsot és az apróra vágott friss mentát. Óvatosan forgassuk össze, és tálalás előtt jól hűtsük le.
Séftipp
A salátát közvetlenül tálalás előtt állítsuk össze, hogy a dinnye ne eresszen túl sok levet.
Még különlegesebb lesz, ha egy kevés balzsamecet-krémmel is meglocsoljuk.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Gyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
