Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

120 g kígyóuborka
80 g tejföl
1 ek tejszín (min. 31%)
1 tk kristálycukor
1 tk fehérborecet
1 tk citromlé (100%)
1 tk friss kapor (aprítva)
1 csipet fekete bors
1 csipet só

Az uborkát alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, majd vágjuk vékony karikákra vagy félkarikákra. Ízlés szerint le is gyalulhatjuk.

Egy tálban keverjük össze a tejfölt a tejszínnel, adjuk hozzá a cukrot, egy csipet sót, a frissen őrölt borsot, az ecetet and a citromlevet. Végül forgassuk bele az apróra vágott friss kaprot.

Adjuk az öntethez az uborkát, és alaposan forgassuk össze. Tálaláskor díszíthetjük egy ágacska friss kaporral.

Séftipp

A salátát tálalhatjuk azonnal, de még finomabb, ha egy rövid időre a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt ilyenkor érdemes újra átkeverni.

Tejfölös uborkasaláta kaporral

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

Séftipp

Hozzávalók

Tápértékek