Burger saláta | Gyors és egészséges ebéd
(0)
25 min
Kifli Kukták
Friss, ropogós és laktató: ez a Burger saláta minden ízt elhoz, amit egy klasszikus burgerben szeretsz, de zsemle nélkül! A szaftos darált marhahús, a friss zöldségek és a házi krémes dreszing tökéletes kombinációja egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Könnyű, egészséges és 25 perc alatt az asztalra kerül.
Elkészítési módszer
Először készítsük elő a zöldségeket. A jégsalátát mossuk meg és vágjuk vékony csíkokra. A hagymát pucoljuk meg, majd a paradicsommal együtt szeleteljük fel vékonyan.
Készítsük el az öntetet: A friss fokhagymát pucoljuk meg és aprítsuk finomra, a csemegeuborkát pedig vágjuk apró kockákra. Tegyük őket egy kis tálba, adjuk hozzá a ketchupot, a natúr joghurtot, a dijoni mustárt, az uborkalevet (kb. 30 ml), egy csipet sót és borsot, majd alaposan keverjük össze. Az öntetet tegyük félre.
Süssük meg a húst: Egy közepes serpenyőben hevítsük fel a napraforgó olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és pirítsuk 7–8 percig. Sütés közben fakanállal törjük szét a húst, hogy ne álljon össze nagyobb darabokba. Ezután szórjuk meg fűszerpaprikával, fokhagyma granulátummal, egy csipet sóval and borssal, keverjük össze, és pirítsuk további 2 percig. Ezután vegyük le a tűzről.
Séftipp
A még autentikusabb burger élményért szórhatunk a tetejére egy kevés reszelt cheddar sajtot is!
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Gyors
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
