Cobb saláta | Amerikai klasszikus 30 perc alatt
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
A Cobb saláta az amerikai konyha egyik legnépszerűbb klasszikusa, amely nemcsak látványos, de rendkívül tápláló is. A friss római salátaágyon sorakozó sült csirkemell, krémes avokádó, ropogós bacon és karakteres kékpenészes sajt tökéletes harmóniát alkot a dijoni mustáros öntettel. Ideális választás egy gyors, mégis laktató ebédhez vagy vacsorához.
Elkészítési módszer
A tojásokat tegyük vízbe, forraljuk fel, majd főzzük 6-8 percig. Ezután tegyük hideg vízbe, hagyjuk kihűlni, majd pucoljuk meg őket.
A szalonnát vágjuk apró kockákra, és egy serpenyőben pirítsuk aranybarnára. Vegyük ki a serpenyőből, a visszamaradt zsiradékon pedig süssük meg a sózott csirkemellet. Közepes lángon süssük minden oldalát készre, majd hagyjuk pár percet pihenni, és vágjuk falatnyi darabokra.
Az öntethez keverjük össze a megadott hozzávalókat, majd ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal.
Séftipp
A Cobb saláta akkor a legszebb, ha a hozzávalókat nem keverjük össze, hanem szépen, sorokba rendezve tálaljuk a salátaágyon.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Gyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli Kukták
Gyors
Toszkán sült paszternákos orzosaláta | Krémes kecskesajttal és pirított dióval
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Toszkán grillezett radicchiós bulgursaláta | Gorgonzolával és pirított dióval
Kifli Kukták
Közel-keleti sült zelleres lencsesaláta | Tahinis öntettel és mandulával
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Szicíliai sült édesköményes farrosaláta gránátalmával és pecorinóval
Kifli Kukták
Közel-keleti fűszeres sült sárgarépás vöröslencse-saláta | Krémes tahini öntettel és fetával
Kifli Kukták
Toszkán gesztenyés farrosaláta aszalt áfonyával és pecorinóval | Gazdag őszi tál
Kifli Kukták
