Mozzarellás tésztasaláta
(0)
25 min
Kifli Kukták
Ez a krémes mozzarellás tésztasaláta a tökéletes választás, ha valami gyors, friss and laktató fogásra vágysz. A lédús koktélparadicsom, a lágy mozzarella and az illatos friss bazsalikom találkozása a selymes tejfölös-majonézes öntettel igazi olasz életérzést varázsol az asztalodra mindössze 25 perc alatt.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Egy nagyobb edényben forraljunk fel 2 liter vizet a tészta főzéséhez. Közben mossuk meg and vágjuk félbe a koktélparadicsomokat. A mozzarellát kockázzuk fel, a friss bazsalikomot pedig vágjuk durvára. Tegyük mindezt egy nagyobb tálba.
Amikor a víz forrni kezd, sózzuk meg, adjuk hozzá a tésztát, and főzzük közepes lángon 10–13 percig (vagy a csomagoláson jelzett ideig).
A megfőtt tésztát szűrjük le, hűtsük le hideg vízzel, majd adjuk a tálban lévő többi hozzávalóhoz a majonézzel, a tejföllel, sóval and borssal együtt. Alaposan keverjük össze, and tegyük a hűtőbe legalább 45 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Séftipp
A saláta még finomabb lesz, ha egy kevés extra szűz olívaolajjal is meglocsolod tálalás előtt.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
25 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Gyors
Olasz grillezett polenta saláta körtével és gorgonzolával | Laktató őszi tál
Kifli Kukták
Toszkán sült paszternákos orzosaláta | Krémes kecskesajttal és pirított dióval
Kifli Kukták
Toszkán grillezett radicchiós bulgursaláta | Gorgonzolával és pirított dióval
Kifli Kukták
Közel-keleti sült zelleres lencsesaláta | Tahinis öntettel és mandulával
Kifli Kukták
Olasz karamellizált póréhagymás bulgursaláta | Pirított dióval és parmezánnal
Kifli Kukták
Szicíliai sült édesköményes farrosaláta gránátalmával és pecorinóval
Kifli Kukták
Közel-keleti fűszeres sült sárgarépás vöröslencse-saláta | Krémes tahini öntettel és fetával
Kifli Kukták
Toszkán gesztenyés farrosaláta aszalt áfonyával és pecorinóval | Gazdag őszi tál
Kifli Kukták
