Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 200 g száraztészta
- 100 g koktélparadicsom
- 8 g friss bazsalikom
- 250 g mozzarella sajt
- 120 g tejföl (12%-os)
- 30 g majonéz
- 2 l víz
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Elkészítés
- 1Egy nagyobb edényben forraljunk fel 2 liter vizet a tészta főzéséhez. Közben mossuk meg and vágjuk félbe a koktélparadicsomokat. A mozzarellát kockázzuk fel, a friss bazsalikomot pedig vágjuk durvára. Tegyük mindezt egy nagyobb tálba.
- 2Amikor a víz forrni kezd, sózzuk meg, adjuk hozzá a tésztát, and főzzük közepes lángon 10–13 percig (vagy a csomagoláson jelzett ideig).
- 3A megfőtt tésztát szűrjük le, hűtsük le hideg vízzel, majd adjuk a tálban lévő többi hozzávalóhoz a majonézzel, a tejföllel, sóval and borssal együtt. Alaposan keverjük össze, and tegyük a hűtőbe legalább 45 percre, hogy az ízek összeérjenek.
- 4A lehűtött tésztasalátát vegyük ki a hűtőből, osszuk adagokra, and tálaljuk friss bazsalikommal díszítve.
Kifli tipp
A saláta még finomabb lesz, ha egy kevés extra szűz olívaolajjal is meglocsolod tálalás előtt.
Kifli Kukták
Tálalás előtt díszítsd friss bazsalikomlevelekkel a még intenzívebb illatért and látványért!