Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 300 g of penne tészta
- 200 g of tonhalkonzerv saját lében
- 200 g of kígyóuborka
- 200 g of piros kaliforniai paprika
- 100 g of koktélparadicsom
- 200 g of natúr joghurt
- 40 g of majonéz
- 5 g of só
- 5 g of őrölt fekete bors
Tálaláshoz (opcionális)
- 100 g of madársaláta
- 100 g of rukkola
Előkészítés és főzés
- 1Forraljunk fel bőséges mennyiségű vizet egy nagy lábasban a tészta főzéséhez. Amikor a víz felforrt, sózzuk meg, adjuk hozzá a penne tésztát, és főzzük a csomagoláson jelzett ideig (kb. 15-16 perc), amíg al dente állagú nem lesz.
- 2Amíg a tészta fő, készítsük elő a többi hozzávalót. Szűrjük le a tonhalat a saját levétől. A kígyóuborkát és a kaliforniai paprikát vágjuk apró kockákra, a koktélparadicsomokat pedig felezzük el.
- 3Egy nagy tálban keverjük össze a felaprított zöldségeket és a lecsöpögtetett tonhalat. Adjuk hozzá a natúr joghurtot és a majonézt, majd ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete borssal. Alaposan forgassuk össze.
- 4Amikor a tészta elkészült, szűrjük le, és alaposan öblítsük át hideg vízzel, hogy teljesen lehűljön. A kihűlt tésztát adjuk a tálban lévő keverékhez, keverjük össze, majd tegyük a hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
- 5Tálalás előtt osszuk a salátát 4 adagra. Ízlés szerint friss rukkolával vagy madársalátával díszítve tálaljuk.
Kifli tipp
A saláta még finomabb, ha egy kevés friss citromlevet is facsarunk bele tálalás előtt.
