Spárgasaláta paradicsommal és diófélékkel
(0)
25 min
Gyors
Kifli Kukták
Ez a frissítő tavaszi saláta a zsenge zöld spárga, az édes paradicsomok és a ropogós pirított magvak tökéletes találkozása. A mézes-citromos öntet lágyan összefogja az ízeket, míg az aszalt áfonya és mazsola egy csipetnyi extra édességet kölcsönöz az ételnek. Könnyű ebédnek vagy elegáns köretnek is kiváló választás.
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 150 °C-ra.
A törökmogyorót, a diót and a mandulát terítsük szét egy tepsiben, és pirítsuk a sütőben 6 percig. Ezután tegyük át egy tálba, és hagyjuk kihűlni.
Mossuk meg és szárítsuk meg a paradicsomokat és a spárgát. A spárga alsó, fás részét vágjuk le, a pikkelyes leveleket pedig távolítsuk el. Vágjuk a spárgát ferdén 3 cm-es darabokra, a fejeket hagyjuk egyben.
Séftipp
Olívaolaj helyett használhatunk mogyoróolajat is az intenzívebb íz érdekében.
A spárga frissességétől függően vágjunk le az aljából; általában 1-1,5 cm elegendő.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
