Ensalada Criolla | Argentin zöldségsaláta
5
(1)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Az Ensalada Criolla egy klasszikus argentin zöldségsaláta, amely frissességével és élénk színeivel minden grillparti sztárja lehet. A ropogós kaliforniai paprika, az édes vöröshagyma és a lédús paradicsom tökéletes harmóniát alkot a vörösborecetes-olívaolajos öntettel. Kiváló kísérője sülteknek, de önmagában is frissítő nyári fogás.
Elkészítési módszer
A kaliforniai paprikát, a vöröshagymát és a paradicsomot vágja apró, egyenletes kockákra, a fokhagymát pedig zúzza össze vagy aprítsa finomra. Tegye az összes zöldséget egy nagy salátástálba.
Egy kis tálkában keverje össze az olívaolajat és a vörösborecetet, amíg egynemű öntetet nem kap. Öntse az öntetet a zöldségekre, and alaposan forgassa össze.
Adja hozzá a friss oregánót, majd ízesítse sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
Séftipp
A saláta még finomabb, ha tálalás előtt 15-30 percet állni hagyja a hűtőben, így a zöldségek jól átveszik az öntet ízét.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Gyors
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
