Ensalada Criolla | Argentin zöldségsaláta
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Az Ensalada Criolla egy klasszikus argentin zöldségsaláta, amely frissességével és élénk színeivel minden grillparti sztárja lehet. A ropogós kaliforniai paprika, az édes vöröshagyma és a lédús paradicsom tökéletes harmóniát alkot a vörösborecetes-olívaolajos öntettel. Kiváló kísérője sülteknek, de önmagában is frissítő nyári fogás.
Elkészítési módszer
A kaliforniai paprikát, a vöröshagymát és a paradicsomot vágja apró, egyenletes kockákra, a fokhagymát pedig zúzza össze vagy aprítsa finomra. Tegye az összes zöldséget egy nagy salátástálba.
Egy kis tálkában keverje össze az olívaolajat és a vörösborecetet, amíg egynemű öntetet nem kap. Öntse az öntetet a zöldségekre, and alaposan forgassa össze.
Adja hozzá a friss oregánót, majd ízesítse sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
Séftipp
A saláta még finomabb, ha tálalás előtt 15-30 percet állni hagyja a hűtőben, így a zöldségek jól átveszik az öntet ízét.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
