Lencsesaláta feta sajttal
(0)
25 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a frissítő és tápláló lencsesaláta a krémes feta sajttal, édes koktélparadicsommal és illatos zöldfűszerekkel tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A zöld lencse földes íze kiválóan harmonizál a sós fetával és a savanykás vörösborecetes öntettel. Egészséges, laktató és pillanatok alatt elkészíthető!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A lencse elkészítése
A lencsét hideg vízben átöblítjük, majd egy lábasba tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát, fokhagymát, mogyoróhagymát, kakukkfüvet, babérlevelet és a zellerszárat. Felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a lencse "al dente" (harapható) állagú lesz, körülbelül 18 percig.
A lábas tartalmát leszűrjük, a kakukkfüvet, a babérlevelet és a zellerszárat eltávolítjuk.
A főtt sárgarépát, fokhagymát és mogyoróhagymát apró, kb. 0,5 cm-es kockákra vágjuk.
Séftipp
A saláta íze még jobban összeérik, ha tálalás előtt 30 percet pihentetjük a hűtőben.
Kínáljunk mellé egy pohár száraz fehérbort vagy rozét a tökéletes gasztronómiai élményért.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Gyors
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
