Lencsesaláta feta sajttal
(0)
25 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a frissítő és tápláló lencsesaláta a krémes feta sajttal, édes koktélparadicsommal és illatos zöldfűszerekkel tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A zöld lencse földes íze kiválóan harmonizál a sós fetával és a savanykás vörösborecetes öntettel. Egészséges, laktató és pillanatok alatt elkészíthető!
Elkészítési módszer
A lencse elkészítése
A lencsét hideg vízben átöblítjük, majd egy lábasba tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát, fokhagymát, mogyoróhagymát, kakukkfüvet, babérlevelet és a zellerszárat. Felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a lencse "al dente" (harapható) állagú lesz, körülbelül 18 percig.
A lábas tartalmát leszűrjük, a kakukkfüvet, a babérlevelet és a zellerszárat eltávolítjuk.
A főtt sárgarépát, fokhagymát és mogyoróhagymát apró, kb. 0,5 cm-es kockákra vágjuk.
Séftipp
A saláta íze még jobban összeérik, ha tálalás előtt 30 percet pihentetjük a hűtőben.
Kínáljunk mellé egy pohár száraz fehérbort vagy rozét a tökéletes gasztronómiai élményért.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
