Görögdinnye saláta feta sajttal
(0)
Kifli Kukták
Frissítő nyári saláta, amelyben a lédús görögdinnye édessége tökéletesen találkozik a sós feta sajttal. A ropogós fenyőmag és a pikáns mustármagos öntet teszi igazán különlegessé ezt a könnyű fogást, amely pillanatok alatt elkészül.
Elkészítési módszer
Az öntet elkészítése
1
A mustármagokat száraz, forró serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd egy tálkába tesszük.
2
Az olívaolajat egy kézi habverővel alaposan összekeverjük a lime levével, a szójaszósszal és a mézzel. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a chilit és a pirított mustármagokat, majd jól összeforgatjuk.
A saláta összeállítása
1
A salátaleveleket (lollo biondo, rukkola, madársaláta) 15 percre jeges vízbe áztatjuk, hogy ropogósak legyenek.
Séftipp
A saláta frissességét legjobban egy könnyű, száraz fehérbor vagy egy hűtött rozé emeli ki.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 067,22 Ft
ÖNTET
SALÁTA
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
1025.08 kJ245 kCalZsír
18 gSzénhidrát
15 gFehérje
8 gFedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Gyors
Olasz grillezett polenta saláta körtével és gorgonzolával | Laktató őszi tál
40 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Toszkán sült paszternákos orzosaláta | Krémes kecskesajttal és pirított dióval
45 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Toszkán grillezett radicchiós bulgursaláta | Gorgonzolával és pirított dióval
30 minGyors
Kifli Kukták
Közel-keleti sült zelleres lencsesaláta | Tahinis öntettel és mandulával
45 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Olasz karamellizált póréhagymás bulgursaláta | Pirított dióval és parmezánnal
30 minGyors
Kifli Kukták
Szicíliai sült édesköményes farrosaláta gránátalmával és pecorinóval
50 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Közel-keleti fűszeres sült sárgarépás vöröslencse-saláta | Krémes tahini öntettel és fetával
40 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Toszkán gesztenyés farrosaláta aszalt áfonyával és pecorinóval | Gazdag őszi tál
15 minGyors
Kifli Kukták
Szöveg betöltése
