Csirkesaláta paprikás öntettel
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a laktató és színes csirkesaláta tökéletes választás egy gyors vacsorához vagy egy egészséges ebédhez. A teljes kiőrlésű penne tészta és a szaftos csirkemell kiváló alap, amelyet a krémes, zöldborsós-spenótos öntet tesz igazán különlegessé. A menta frissessége és a napraforgómag ropogóssága minden falatot élménnyé varázsol. Egészséges, tápláló és 30 perc alatt az asztalra kerül!
Elkészítési módszer
Először egy nagy lábasban forraljunk vizet a tészta főzéséhez. Sózzuk meg a vizet, majd adjuk hozzá a penne tésztát, és főzzük „al dente” (fogkemény) állagúra kb. 15–16 perc alatt közepes lángon. Ha kész, szűrjük le, és öblítsük át hideg vízzel.
Közben készítsük el az öntetet. Egy magas falú edénybe tegyük bele a kiolvasztott zöldborsót, a bébispenótot, a joghurtot, az őrölt paprikát, a chili pelyhet, a citromlevet, a finomra vágott mentát és 20 g napraforgómagot. Botmixer segítségével turmixoljuk az egészet teljesen simára.
Amikor a tészta kihűlt, tegyük egy nagy tálba, adjuk hozzá a felkockázott főtt csirkemellet és a krémes öntetet.
Séftipp
Menta helyett friss bazsalikomot is használhatsz az öntethez a mediterránabb ízvilágért.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
