Csirkesaláta céklával és nektarinnal
(0)
Kifli Kukták
Ez a különleges csirkesaláta a sült cékla földes aromáját ötvözi a lédús nektarin édességével és a krémes kecskesajt selymességével. A ropogós mogyoró és a friss bébispenót teszi teljessé ezt a gourmet fogást, amely tökéletes választás egy könnyű, mégis laktató ebédhez vagy vacsorához.
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra.
A céklát csomagoljuk alufóliába a kakukkfűágakkal és a durva szemű sóval együtt. Helyezzük a sütőbe, és süssük kb. 2 órán át, amíg megpuhul. A sült céklát hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg, majd vágjuk gerezdekre.
A csirkehúst főzzük puhára (vagy használjunk maradék sült csirkét), hagyjuk kihűlni, és vágjuk falatnyi darabokra.
Séftipp
Ehhez az ételhez kiválóan felhasználható az előző napról maradt sült vagy főtt csirkehús is.
A kecskesajt helyett használhatunk natúr krémsajtot vagy fetát is, ha lágyabb ízre vágyunk.
Használjunk enyhe, nem túl tolakodó ízű olívaolajat az öntethez.
A jeges vízbe áztatott spenótlevelek extra ropogósak lesznek és tovább frissek maradnak.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
