Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
1
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra.
2
A céklát csomagoljuk alufóliába a kakukkfűágakkal és a durva szemű sóval együtt. Helyezzük a sütőbe, és süssük kb. 2 órán át, amíg megpuhul. A sült céklát hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg, majd vágjuk gerezdekre.
3
A csirkehúst főzzük puhára (vagy használjunk maradék sült csirkét), hagyjuk kihűlni, és vágjuk falatnyi darabokra.
Séftipp
Ehhez az ételhez kiválóan felhasználható az előző napról maradt sült vagy főtt csirkehús is.
A kecskesajt helyett használhatunk natúr krémsajtot vagy fetát is, ha lágyabb ízre vágyunk.
Használjunk enyhe, nem túl tolakodó ízű olívaolajat az öntethez.
A jeges vízbe áztatott spenótlevelek extra ropogósak lesznek és tovább frissek maradnak.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 634,38 Ft
SALÁTA
ÖNTET