Majonéz nélküli burgonyasaláta | Könnyű bécsi recept
(0)
45 min
Kifli Kukták
Ez a frissítő, majonéz nélküli burgonyasaláta a klasszikus bécsi stílust idézi. A meleg burgonyaszeletek magukba szívják a fűszeres alaplevet, a madársaláta és a mogyoróhagyma pedig ropogós, üde karaktert ad neki. Tökéletes, könnyű köret rántott húsok mellé vagy önmagában is.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:482,54 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
A mogyoróhagymát vágjuk apróra.
2
A burgonyát alaposan tisztítsuk meg, majd sós vízben főzzük puhára a héjában. Még melegen hámozzuk meg, vágjuk 0,5 cm vastag szeletekre, és tegyük egy tálba.
3
Egy kis lábasba öntsük bele az alaplevet, a fehérborecet kétharmadát (30 ml), adjunk hozzá sót, borsot, porcukrot és a mogyoróhagymát. Forraljuk fel, főzzük 15 másodpercig, majd forrón öntsük a burgonyára. Óvatosan keverjük össze.
Tápértékek
Energia
878.64 kJ210 kCalZsír
10 gSzénhidrát
25 gFehérje
4 gAjánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Gyors
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták5(1)
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
