Majonéz nélküli burgonyasaláta | Könnyű bécsi recept
(0)
45 min
Kifli Kukták
Ez a frissítő, majonéz nélküli burgonyasaláta a klasszikus bécsi stílust idézi. A meleg burgonyaszeletek magukba szívják a fűszeres alaplevet, a madársaláta és a mogyoróhagyma pedig ropogós, üde karaktert ad neki. Tökéletes, könnyű köret rántott húsok mellé vagy önmagában is.
Elkészítési módszer
1
A mogyoróhagymát vágjuk apróra.
2
A burgonyát alaposan tisztítsuk meg, majd sós vízben főzzük puhára a héjában. Még melegen hámozzuk meg, vágjuk 0,5 cm vastag szeletekre, és tegyük egy tálba.
3
Egy kis lábasba öntsük bele az alaplevet, a fehérborecet kétharmadát (30 ml), adjunk hozzá sót, borsot, porcukrot és a mogyoróhagymát. Forraljuk fel, főzzük 15 másodpercig, majd forrón öntsük a burgonyára. Óvatosan keverjük össze.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:539,08 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
878.64 kJ210 kCalZsír
10 gSzénhidrát
25 gFehérje
4 gAjánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
