Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 100 g bulgur
- 1 db avokádó
- 100 g főtt cékla
- 150 g kígyóuborka
- 60 g koktélparadicsom
- 40 g madársaláta
- 60 g feta sajt
- 100 g hummusz
- 30 g dió
Elkészítés
- 1Készítsük el a bulgurt a csomagoláson található utasítások szerint.
- 2Az avokádót vágjuk félbe a magja mentén, majd csavarjuk el a két felét. Távolítsuk el a magot, egy kanállal emeljük ki a húst a héjából, és vágjuk kockákra.
- 3A főtt céklát és a kígyóuborkát vágjuk apró kockákra, a koktélparadicsomokat pedig negyedeljük el.
- 4Osszuk el a bulgurt tálakba, és helyezzük a tetejére a madársalátát. Morzsoljuk rá a feta sajtot, és adjunk hozzá egy-egy kanál hummuszt (ha van céklás hummuszunk, az még jobban illik hozzá). A diót vágjuk durvára, és szórjuk meg vele a salátát. Jó étvágyat!
Kifli tipp
A salátát meglocsolhatjuk egy kevés extra szűz olívaolajjal and friss citromlével a még üdébb íz érdekében.
