Klasszikus paradicsomsaláta
(0)
10 min
Kifli Kukták
Ez a klasszikus paradicsomsaláta a magyar konyha egyik legkedveltebb nyári kísérője. Friss, lédús paradicsomból, finomra vágott hagymával és egy könnyed, édes-savanyú öntettel készül, amely tökéletesen kiegészíti a sülteket vagy a rántott húsokat. Egyszerű, gyors és elronthatatlan!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 2 db közepes paradicsom
- 1 evőkanál finomra vágott vöröshagyma
- 1 teáskanál aprított petrezselyemzöld
- 2 evőkanál fehérborecet
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál napraforgó olaj
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Egy tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit: a fehérborecetet, a cukrot, a sót és a borsot. Adjunk hozzá kb. 50 ml vizet, és kevergessük addig, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik.
A paradicsomokat mossuk meg, és vágjuk tetszés szerinti kockákra vagy gerezdekre. Adjuk hozzá az öntethez a finomra vágott hagymával és az aprított petrezselyemmel együtt.
Végül locsoljuk meg a napraforgó olajjal, és óvatosan forgassuk össze. Tálalás előtt érdemes 10-15 percre hűtőbe tenni, hogy az ízek összeérjenek.
Séftipp
A salátát tálalhatjuk azonnal is, de behűtve még frissítőbb. Kiváló kísérője rántott húsoknak vagy paprikás krumplinak.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Gyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
