Csirkés kuszkusz saláta gránátalmával és mentával
(0)
20 min
Kifli Kukták
Ez a frissítő és könnyű csirkés kuszkusz saláta tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A lédús narancslé, az édeskés gránátalma és a hűsítő menta különleges, egzotikus ízvilágot kölcsönöz az ételnek, míg a ropogós mandulaszeletek gondoskodnak a textúrák izgalmas találkozásáról. Egészséges, tápláló és mindössze 20 perc alatt elkészül!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A kuszkuszt szórja egy nagyobb tálba, sózza meg, öntse fel forró vízzel, majd fedje le a tálat folpackkal vagy egy tányérral, and hagyja állni, amíg felszívja a vizet.
A csirkemellet mossa meg, törölje szárazra, and vágja vékony csíkokra. Egy serpenyőben hevítse fel az olívaolajat, adja hozzá a húst, and időnként megkeverve pirítsa erős lángon 2–3 percig. Ezután adja hozzá a szeletelt hagymát, and pirítsa további 2–3 percig.
Közben egy kis tálkában keverje össze a narancslevet, a paradicsompürét, a chilit, a sót and a borsot. Miután a hús and a hagyma megpirult, zárja el a lángot, and öntse a keveréket a forró serpenyőbe.
Séftipp
A gránátalma magokat könnyebben kinyerheti, ha a gyümölcsöt félbevágja, and egy fakanállal ütögeti a héját a tál felett.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Gyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli Kukták
Gyors
Toszkán sült paszternákos orzosaláta | Krémes kecskesajttal és pirított dióval
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Toszkán grillezett radicchiós bulgursaláta | Gorgonzolával és pirított dióval
Kifli Kukták
Közel-keleti sült zelleres lencsesaláta | Tahinis öntettel és mandulával
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Szicíliai sült édesköményes farrosaláta gránátalmával és pecorinóval
Kifli Kukták
Közel-keleti fűszeres sült sárgarépás vöröslencse-saláta | Krémes tahini öntettel és fetával
Kifli Kukták
Toszkán gesztenyés farrosaláta aszalt áfonyával és pecorinóval | Gazdag őszi tál
Kifli Kukták
