Csirkés kuszkusz saláta gránátalmával és mentával
(0)
20 min
Kifli Kukták
Ez a frissítő és könnyű csirkés kuszkusz saláta tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A lédús narancslé, az édeskés gránátalma és a hűsítő menta különleges, egzotikus ízvilágot kölcsönöz az ételnek, míg a ropogós mandulaszeletek gondoskodnak a textúrák izgalmas találkozásáról. Egészséges, tápláló és mindössze 20 perc alatt elkészül!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A kuszkuszt szórja egy nagyobb tálba, sózza meg, öntse fel forró vízzel, majd fedje le a tálat folpackkal vagy egy tányérral, and hagyja állni, amíg felszívja a vizet.
A csirkemellet mossa meg, törölje szárazra, and vágja vékony csíkokra. Egy serpenyőben hevítse fel az olívaolajat, adja hozzá a húst, and időnként megkeverve pirítsa erős lángon 2–3 percig. Ezután adja hozzá a szeletelt hagymát, and pirítsa további 2–3 percig.
Közben egy kis tálkában keverje össze a narancslevet, a paradicsompürét, a chilit, a sót and a borsot. Miután a hús and a hagyma megpirult, zárja el a lángot, and öntse a keveréket a forró serpenyőbe.
Séftipp
A gránátalma magokat könnyebben kinyerheti, ha a gyümölcsöt félbevágja, and egy fakanállal ütögeti a héját a tál felett.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
