Navigáció kihagyása

Tojássaláta burgonyával

45 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Hozzávalók

Adagonkénti ár:1 297,39 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

  • 6 db tojás
  • 200 g burgonya (A típusú)
  • 200 g majonéz
  • 1,5 evőkanál mustár
  • 1 szál újhagyma
  • fekete bors
1

A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A tojásokat keményre főzzük (kb. 9-10 perc), majd hideg vízbe tesszük és megpucoljuk.

2

A kihűlt burgonyát meghámozzuk, majd a tojásokkal együtt kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk és finomra aprítjuk.

3

Egy tálban óvatosan összeforgatjuk a felkockázott tojást, burgonyát és az újhagymát a majonézzel és a mustárral. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Tálalás előtt érdemes hűtőbe tennen, hogy az ízek összeérjenek.

Séftipp

A salátát friss snidlinggel vagy petrezselyemmel is megszórhatjuk a még frissebb íz érdekében.

Tápértékek

Energia
2866.04 kJ685 kCal
Zsír
55 g
Szénhidrát
25 g
Fehérje
18 g