Paradicsom- és görögdinnyesaláta gyömbérrel
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Fedezze fel a nyár legfrissítőbb párosítását! Ez a különleges paradicsom- és görögdinnyesaláta a lédús gyümölcsök és a friss zöldségek tökéletes harmóniája, amelyet egy csipetnyi gyömbér tesz igazán izgalmassá. Könnyű, egészséges és mindössze 15 perc alatt elkészíthető – ideális választás a forró nyári napokra.
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 500 g paradicsom
- 500 g görögdinnye (tisztított súly)
- 1 marék friss bazsalikomlevél
- 3 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 2 evőkanál fehérborecet
- 70 ml napraforgó étolaj
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál kristálycukor
A paradicsomokat mossuk meg, töröljük szárazra, távolítsuk el a szárrészt, majd vágjuk kb. 3x2 cm-es kockákra. A behűtött görögdinnyét tisztítsuk meg a héjától és a magoktól, majd vágjuk a paradicsommal megegyező méretű kockákra. A friss bazsalikomleveleket vágjuk vékony csíkokra.
Egy nagy tálban kézi habverővel keverjük össze a fehérborecet, a napraforgóolajat, a sót, a cukrot és a frissen reszelt gyömbért. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot és görögdinnyét az öntethez, óvatosan forgassuk össze, majd szórjuk meg a bazsalikomcsíkokkal. Azonnal tálaljuk, hogy a gyümölcsök frissek és ropogósak maradjanak.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
