Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 1 db mangó
- 100 g áfonya
- 150 g eper
- 1 db kivi
- 300 g görög joghurt
- 1 marék friss menta
Öntet hozzávalói
- 1 db lime
- 1 teáskanál méz
- pár csepp vanília kivonat
Elkészítés
- 1A lime-ot alaposan megmossuk és megszárítjuk. A héját finom reszelőn lereszeljük, majd a gyümölcsöt félbevágjuk, és az egyik felének a levét kifacsarjuk. Egy kis tálkában összekeverjük a lime levét és héját, a mézet, a vanília kivonatot és néhány finomra aprított mentalevelet.
- 2A mangót a magja mentén kétoldalt bevágjuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kivit szintén meghámozzuk, félbevágjuk és felszeleteljük. Az epret és az áfonyát megmossuk, az epret negyedekbe vágjuk.
- 3A gyümölcsöket leöntjük az elkészített öntettel, óvatosan összeforgatjuk, majd 15 percig a hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
- 4Tálaláskor a tálak aljára görög joghurtot rétegezünk, ráhalmozzuk a gyümölcssalátát, és friss mentalevelekkel díszítjük.
