Klasszikus Caprese saláta | Friss olasz előétel

Name: Klasszikus Caprese saláta | Friss olasz előétel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 adagok
Cuisine: Olasz konyha
Ingredients: 200 g paradicsom; 125 g bivaly mozzarella; 10 db friss bazsalikomlevél; 2 ek extra szűz olívaolaj; 1 csipet só; 1 csipet őrölt fekete bors

1 adagok

Rychlovka

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

200 g paradicsom
125 g bivaly mozzarella
10 db friss bazsalikomlevél

Ízesítéshez

2 ek extra szűz olívaolaj
1 csipet só
1 csipet őrölt fekete bors

Elkészítés

1
A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk egyenletes szeletekre.
2
A bivaly mozzarellát csepegtessük le, és szintén szeleteljük fel, vagy ízlés szerint tépkedjük kisebb darabokra.
3
Egy tálon felváltva rendezzük el a paradicsom- és mozzarellaszeleteket. Szórjuk rá a friss bazsalikomleveleket (a nagyobbakat kézzel tépkedjük meg).
4
Végezetül locsoljuk meg az extra szűz olívaolajjal, majd ízesítsük egy kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal. Azonnal tálaljuk.

Kifli tipp

A legjobb eredmény érdekében használjunk szobahőmérsékletű paradicsomot, mert így sokkal intenzívebb az íze.

Tálaláskor meglocsolhatjuk egy kevés sűrű balzsamecetkrémmel is a még különlegesebb ízélményért.

Kifli Kukták

Tálalás előtt érdemes a salátát 5-10 percig pihentetni, hogy az ízek összeérjenek, és a paradicsom leve elkeveredjen az olívaolajjal. #kiflikuktak