Klasszikus Caprese saláta | Friss olasz előétel
(0)
10 min
Gyors
Kifli Kukták
A Caprese saláta az olasz konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnagyszerűbb étele. A lédús paradicsom, a krémes bivaly mozzarella és a friss bazsalikom hármasa az olasz zászló színeit idézi, ízében pedig a mediterrán nyár esszenciáját nyújtja. Tökéletes előétel vagy könnyű vacsora, amely percek alatt elkészíthető.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk egyenletes szeletekre.
A bivaly mozzarellát csepegtessük le, és szintén szeleteljük fel, vagy ízlés szerint tépkedjük kisebb darabokra.
Egy tálon felváltva rendezzük el a paradicsom- és mozzarellaszeleteket. Szórjuk rá a friss bazsalikomleveleket (a nagyobbakat kézzel tépkedjük meg).
Séftipp
A legjobb eredmény érdekében használjunk szobahőmérsékletű paradicsomot, mert így sokkal intenzívebb az íze.
Tálaláskor meglocsolhatjuk egy kevés sűrű balzsamecetkrémmel is a még különlegesebb ízélményért.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
