Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 500 g konzerv csicseriborsó
- 300 g ricotta
- 100 g feta sajt
- 1 db mogyoróhagyma
- 1 marék friss petrezselyemzöld
- 1 evőkanál sörélesztőpehely
Alapanyagok a kamrából
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Elkészítés
- 1A csicseriborsót szűrjük le és alaposan öblítsük át. A mogyoróhagymát és a feta sajtot reszeljük le finomra, majd adjuk a csicseriborsóhoz.
- 2A friss petrezselymet vágjuk durvára, és keverjük a salátához a ricottával, a sörélesztőpehellyel, a sóval and a borssal együtt.
- 3Az ízek tökéletes összeérése érdekében tálalás előtt érdemes a salátát egy rövid időre hűtőbe tenni. Kínálhatjuk önmagában vagy friss pékáruval.
Kifli tipp
Ha még krémesebb állagot szeretnél, a csicseriborsó egy részét villával törd össze a keverés előtt.
Kifli Kukták
Tálald friss, ropogós bagettel vagy teljes kiőrlésű pirítóssal a tökéletes élményért!