Gyors csicseriborsó-saláta ricottával és fetával
15 min
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:865,78 Ft
Hozzávalók
Alapanyagok a kamrából
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
Hozzávalók
- 500 g konzerv csicseriborsó
- 300 g ricotta
- 100 g feta sajt
- 1 db mogyoróhagyma
- 1 marék friss petrezselyemzöld
- 1 evőkanál sörélesztőpehely
Alapanyagok a kamrából
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
1
A csicseriborsót szűrjük le és alaposan öblítsük át. A mogyoróhagymát és a feta sajtot reszeljük le finomra, majd adjuk a csicseriborsóhoz.
2
A friss petrezselymet vágjuk durvára, és keverjük a salátához a ricottával, a sörélesztőpehellyel, a sóval and a borssal együtt.
3
Az ízek tökéletes összeérése érdekében tálalás előtt érdemes a salátát egy rövid időre hűtőbe tenni. Kínálhatjuk önmagában vagy friss pékáruval.
Séftipp
Ha még krémesebb állagot szeretnél, a csicseriborsó egy részét villával törd össze a keverés előtt.
Tápértékek
Energia
966.5 kJ231 kCalZsír
12 gSzénhidrát
18 gFehérje
11 g