Gyors csicseriborsó-saláta ricottával és fetával
(0)
15 min
Kifli Kukták
Ez a krémes csicseriborsó-saláta a tökéletes választás, ha valami gyors, egészséges és laktató ételre vágysz. A lágy ricotta és a sós feta sajt párosa különleges textúrát ad a salátának, míg a friss petrezselyem és a mogyoróhagyma gondoskodik az üde ízekről. Akár könnyű ebédnek, akár köretnek is kiváló, és mindössze 15 perc alatt elkészül!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 500 g konzerv csicseriborsó
- 300 g ricotta
- 100 g feta sajt
- 1 db mogyoróhagyma
- 1 marék friss petrezselyemzöld
- 1 evőkanál sörélesztőpehely
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
A csicseriborsót szűrjük le és alaposan öblítsük át. A mogyoróhagymát és a feta sajtot reszeljük le finomra, majd adjuk a csicseriborsóhoz.
A friss petrezselymet vágjuk durvára, és keverjük a salátához a ricottával, a sörélesztőpehellyel, a sóval and a borssal együtt.
Az ízek tökéletes összeérése érdekében tálalás előtt érdemes a salátát egy rövid időre hűtőbe tenni. Kínálhatjuk önmagában vagy friss pékáruval.
Séftipp
Ha még krémesebb állagot szeretnél, a csicseriborsó egy részét villával törd össze a keverés előtt.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
