Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók a tésztához
- 4 db közepes banán
- 2 db tojás
- 30 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 80 ml félzsíros tej
- 1 tk sütőpor
- 20 g vaj
Tálaláshoz
- natúr joghurt
- méz
- törökmogyoró
Elkészítés
- 1Készítsen elő egy botmixert, egy mélyebb tálat és egy 28 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyőt (vagy palacsintasütőt).
- 2Tegye a tálba a meghámozott banánokat, a tojásokat, a lisztet, a tejet, a sütőport és az olvasztott vajat, majd botmixerrel alaposan dolgozza össze az egészet sima massvává.
- 3Hevítse fel a serpenyőt közepes lángon. Egy kanál segítségével adagolja a tésztát a forró serpenyőbe, kb. 8 cm átmérőjű palacsintákat formázva. Süsse őket zsiradék nélkül, oldalanként kb. 3 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
- 4A kész palacsintákat tálalja natúr joghurttal, csorgasson rájuk mézet, és szórja meg durvára vágott törökmogyoróval.
Kifli tipp
A palacsinták még finomabbak, ha a mogyorót tálalás előtt száraz serpenyőben kissé megpirítja.
Kifli Kukták
A palacsinták még finomabbak, ha a mogyorót tálalás előtt száraz serpenyőben kissé megpirítja. Próbálja ki friss bogyós gyümölcsökkel is!