Tojásos és avokádós szendvicskrém | Egészséges reggeli

A zellerszárat vágjuk apróra. Az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, a húsát pedig kanalazzuk ki. Vágjuk kb. 0,5 cm-es kockákra.

A főtt tojásokat vágjuk félbe, a sárgáját tegyük egy tálba, és villával törjük össze a mustárral and a citromlével. Adjuk hozzá a majonézt, és keverjük simára.

A tojásfehérjét vágjuk apróra, és forgassuk a sárgájás krémbe.