Kakaós smoothie tál banánnal és mogyoróvajjal
10 min
Gyors
Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 400 g banán (kb. 3 darab)
- 10 g holland kakaópor (kb. 1 evőkanál)
- 50 ml félzsíros tej
- 25 g mogyoróvaj (kb. 1 evőkanál + 1 teáskanál)
- 1 evőkanál kókuszreszelék
- 5 g étcsokoládé (min. 70%-os, aprítva)
Előkészítés és fagyasztás
Először pucolj meg 2 közepes banánt (kb. 300 g), vágd őket vékony karikákra, majd tedd a fagyasztóba legalább 4 órára (vagy akár egész éjszakára). A harmadik banánt tedd félre a díszítéshez.
Turmixolás és tálalás
A fagyott banánkarikákat tedd egy nagy teljesítményű turmixgépbe. Add hozzá a holland kakaópor, a tejet és 20 g mogyoróvajat, majd turmixold teljesen simára és krémesre. A kapott masszát kanalazd egy tálba.
Szeleteld fel a félretett friss banánt. A tálban lévő smoothie-t díszítsd kókuszreszelékkel, aprított étcsokoládéval és a banánkarikákkal. Végül csorgass a tetejére a maradék 5 g mogyoróvajat, és azonnal tálald.
Séftipp
Ha még krémesebb állagot szeretnél, használj növényi tejet (például mandula- vagy kókusztejet) a tehéntej helyett.
A banánokat érdemes akkor lefagyasztani, amikor már érettek és barnulni kezd a héjuk – ilyenkor a legédesebbek!