Répatortás sült zabkása

Name: Répatortás sült zabkása
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 ADAG
Ingredients: 225 g GM zabpehelyliszt; 10 g sütőpor; 10 g őrölt fahéj; 2 g só; 130 g sárgarépa; 625 ml cukormentes mandulatej; 80 ml juharszirup; 10 ml vanília kivonat; 10 g gyömbér (őrölt); 35 g mazsola; 35 g dió vagy más olajos magvak

6 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Összetevők

225 g GM zabpehelyliszt
10 g sütőpor
10 g őrölt fahéj
2 g só
130 g sárgarépa
625 ml cukormentes mandulatej
80 ml juharszirup
10 ml vanília kivonat
10 g gyömbér (őrölt)
35 g mazsola
35 g dió vagy más olajos magvak

Lépések

1
Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, és zsírozz ki egy tepsit.
2
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a sütőport, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban pedig dolgozd össze a nedves hozzávalókat: a reszelt sárgarépát, a mandulatejet, a juharszirupot, a vaníliát és a reszelt gyömbért.
3
Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és alaposan keverd össze. A masszát simítsd az előkészített tepsibe, és egy kanál hátával egyengesd el. Nyomkodd le a zabot egy kicsit, hogy jól belemerüljön a tejbe. Szórd meg a tetejét a dióval és a mazsolával, és finoman nyomkodd le ezeket is.
4
Süsd fedetlenül kb. 35 percig, amíg a szélei enyhén aranyszínűek lesznek. Amikor kiveszed a sütőből, a zabpehely még kissé puhának vagy nedvesnek tűnhet, de ahogy hűl, meg fog szilárdulni.
5
Hagyd hűlni 5-10 percig tálalás előtt. Ha teljesen kihűlt, már könnyedén szeletelheted négyzetekre.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!