Zöldséges rántotta avokádóval és cheddarral
(0)
15 min
Kifli Kukták
Kezdje a napot egy tápláló és színes reggelivel! Ez a zöldséges rántotta nemcsak látványos, de tele van értékes fehérjékkel és vitaminokkal is. A friss kaliforniai paprika, a lédús paradicsom és a krémes avokádó tökéletes harmóniát alkot a lágy tojással és az olvadó cheddar sajttal. Gyorsan elkészíthető, mégis különleges fogás, amely garantáltan energiát ad a délelőtthöz.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés
A vöröshagymát pucolja meg és vágja apróra. A kaliforniai paprikát és a paradicsomot vágja kis kockákra. A gombát tisztítsa meg, majd szintén kockázza fel. A cheddar sajtot reszelje le finomra. A tojásokat üsse egy tálba, sózza, borsozza, majd verje fel. Az avokádót szeletelje fel.
Sütés
Egy közepes serpenyőben hevítse fel az olajat közepes lángon. Adja hozzá az aprított hagymát and a gombát, enyhén sózza meg, és pirítsa 3-4 percig. Ezután adja hozzá a paradicsomot és a paprikát, majd pirítsa tovább 1-2 percig.
Vegye lejjebb a lángot, öntse a serpenyőbe a felvert tojásokat, adja hozzá a bébispenótot és a reszelt cheddar sajtot. Folyamatos kevergetés mellett süsse 2-4 percig, amíg a tojás eléri a kívánt állagot és a sajt megolvad.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez
Kifli Kukták
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
