Lazacos, tojásos pirítós Guau! Guacamole-val

2 SZELET

HOZZÁVALÓK

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

1
Pirítsuk meg a rozskenyér szeleteket egy pirítóban vagy serpenyőben, amíg ropogósak nem lesznek.
2
Helyezzük a pirított rozskenyér szeleteket egy tányérra.
3
Kenjünk rá bőséges mennyiségű Guau! Guacamole-t.
4
Helyezzünk az avokádós pirítósokra 2-2 szelet füstölt lazacot.
5
A tojások elkészítéséhez forraljunk fel egy lábasban vizet, majd adjunk hozzá egy evőkanál fehér ecetet. Ezután pedig csökkentsük a hőt.
6
Üssük fel a tojásokat külön tálkákban. Lassan öntsük bele mindegyik tojást a lábasba, egyenként.
7
Főzzük a tojásokat kb. 3-4 percig, vagy amíg a fehérje megszilárdul, de a sárgája még folyékony marad.
8
Egy lyukas merőkanállal óvatosan vegyük ki a posírozott tojásokat a vízből, majd helyezzük őket a lazac tetejére.
9
Díszítsük friss petrezselyemmel, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
10
Azonnal tálaljuk és már élvezhetjük is a finom lazacos, tojásos pirítóst Guau! Guacamole-val!

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!