Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Összetevők
- 2 db érett banán
- 170 g görög joghurt
- 100 g búzafinomliszt
- 50 ml napraforgó étolaj
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál vanília kivonat
- 150 g natúr joghurt a tálaláshoz
- 2 evőkanál juharszirup
- 1 teáskanál porcukor a szóráshoz
Lépések
- 1A banánokat hámozd meg, és vágd kb. 3 mm vastag karikákra.
- 2Egy tálban alaposan keverd össze a görög joghurtot, a tojást, a vanília kivonatot és 2 evőkanál hideg vizet. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet, a sütőport és az őrölt fahéjat. A száraz hozzávalókat fokozatosan adagold a joghurtos keverékhez, és keverd sima tésztává.
- 3Egy serpenyőben közepes lángon hevíts fel egy kevés olajat. Kanállal adagolj kis halmokat a tésztából, és formázz belőlük 6–8 cm átmérőjű palacsintákat. Sütés közben mindegyik palacsinta tetejére helyezz 3 szelet banánt. Amikor az aljuk aranybarnára sült, óvatosan fordítsd meg őket, és a másik oldalukat is süsd készre.
- 4A kész palacsintákat tálald natúr joghurttal és juharsziruppal leöntve, a tetejüket pedig szórd meg egy kevés porcukorral.
