Banános palacsinta eperrel és mentával
(0)
30 min
Kifli Kukták
Kezdje a napot egy frissítő és egészséges reggelivel! Ezek a banános palacsinták teljes kiőrlésű tönkölylisztből készülnek, így hosszan tartó energiát biztosítanak. A friss eper és a menta párosítása pedig igazi nyári hangulatot varázsol a tányérra, amit egy kevés méz tesz tökéletessé. Gyors, tápláló és ellenállhatatlanul finom választás az egész családnak.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Először készítsük el a tölteléket. Az epret vágjuk apró kockákra, a mentát aprítsuk durvára, majd tegyük mindkettőt egy tálba a 2 evőkanál mézzel együtt. Alaposan keverjük össze, és tegyük a hűtőbe hűlni.
Egy magas falú edénybe tegyük bele a tészta összes hozzávalóját, and botmixer segítségével mixeljük simára. Ha a tészta túl sűrűnek tűnik, adjunk hozzá 50–100 ml vizet szükség szerint.
Hevítsünk fel egy nagyobb tapadásmentes serpenyőt (kb. 22 cm átmérőjűt). A tésztát adagonként öntsük a serpenyőbe, és süssük 1–2 percig mindkét oldalán. Ebből a mennyiségből kb. 6 palacsinta készül.
Séftipp
A palacsintákat tálaláskor díszíthetjük extra mentával vagy egy kevés porcukorral is.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez
Kifli Kukták
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
