Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez

Kifli Kukták

Elkészítési módszer

Helyezzük a tojásokat egy kisebb lábasba egy rétegben. Öntsük fel annyi hideg vízzel, hogy legalább 5 cm-rel ellepje őket.

Forraljuk fel a vizet, majd főzzük pontosan 1 percig. Ezután vegyük le a tűzről, fedjük le egy fedővel, and hagyjuk állni 12 percig.

A 12 perc letelte után azonnal tegyük a tojásokat jeges vízbe, hogy megállítsuk a főzési folyamatot és könnyebben pucolhatóak legyenek.

Ez a módszer bármilyen mennyiségű tojásnál működik, a lényeg, hogy egy rétegben legyenek és a víz bőven ellepje őket.

Adagonkénti ár:123,50 Ft

Hozzávalók

Tojás 4 db friss tojás

Energia

598.31 kJ143 kCal

Zsír

10 g

Szénhidrát

1 g

Fehérje

13 g