Fluffy ricotta pancakes with blueberries
(0)
35 min
Under an hour
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy igazán különleges reggelivel! Ezek a ricottás palacsinták a felvert tojásfehérjének és a krémes ricottának köszönhetően hihetetlenül könnyűek és pihe-puhák. Egy csipet fahéjjal és friss áfonyával tálalva garantáltan a család kedvence lesz.
Ingredients
Price per portion:HUF 1,145.93
Ingredients
Basic ingredients
Preparation method
Preparation and batter
1
Separate the eggs. Beat the egg whites until stiff peaks form.
2
Mix the egg yolks with the cane sugar and vanilla sugar, then add the flour mixed with baking powder and cinnamon.
3
Add the ricotta and milk, then mix thoroughly. Finally, gently fold in the beaten egg whites.
Chef's tip
For an even airier texture, make sure to fold the egg white foam into the mixture very gently with a spatula.
Nutritional values
Energy value
753.12 kJ180 kCalFats
8 gCarbohydrates
25 gProtein
6 gDiscover also
We Also Recommend
Show all
20 min
Under an hour
Matcha Chia Pudding | Healthy Breakfast
Kifli Kukták
Maple Syrup Latte
Kifli Kukták
Burrata and Peach Toast
Kifli Kukták
Text loading
