Zöld smoothie mangóval, ananásszal és kivivel | Vitaminbomba reggelire

A kelkáposztát és a spenótot alaposan mossuk meg. A kelkáposzta keményebb ereit vágjuk ki, majd mindkét zöldet vágjuk kisebb darabokra.

A mangót, a kivit és a gyömbért hámozzuk meg. A turmixgépünk méretétől függően daraboljuk fel őket – a nagyobb gépeknél elég félbevágni a gyümölcsöket, a gyömbért pedig vágjuk néhány kisebb szeletre.

Tegyük a turmixgépbe a leveleket, a gyümölcsöket, a gyömbért és öntsünk hozzá 250 ml vizet. Turmixoljuk addig, amíg a smoothie teljesen krémes és csomómentes nem lesz. Ha nincs asztali turmixgépünk, botmixerrel is dolgozhatunk, bár ez kicsit több időt vehet igénybe.