Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
1
Az őszibarackokat vágjuk gerezdekre. Egy felforrósított serpenyőben egy kevés olajon pirítsuk meg őket, amíg szép aranybarna színt nem kapnak.
2
A kenyérszeleteket pirítsuk meg kenyérpirítóban vagy serpenyőben kevés olajon, amíg ropogósak lesznek.
3
Helyezzük a pirítósokra a krémes burrata sajtot, szórjunk rá egy kevés rukkolát, majd rendezzük el rajtuk a grillezett barackgerezdeket és a friss bazsalikomleveleket.
Séftipp
A barackokat grillen is elkészíthetjük a még füstösebb ízvilágért.
Használjunk jó minőségű, sűrű balzsamkrémet (glaze), hogy ne áztassa el a kenyeret.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 505,28 Ft
Hozzávalók