Serpenyős paradicsomos tojás parmezánnal és bazsalikommal
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a serpenyős paradicsomos tojás a klasszikus shakshuka egy különleges, olaszos csavarral megbolondított változata. A sűrű, fűszeres paradicsomszószban buggyantott tojások, az olvadó parmezán és a friss bazsalikom hármasa tökéletes harmóniát alkot. Gyors, laktató és rendkívül látványos fogás, amely egyetlen serpenyőben elkészül – ideális választás egy ráérős hétvégi brunchhoz vagy egy villámgyors, mégis különleges vacsorához. Kínáljon mellé ropogósra pirított kovászos kenyeret a tunkoláshoz!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés és alap készítése
A vöröshagymát pucolja meg és vágja apróra. A fokhagymát szintén pucolja meg, majd zúzza össze vagy vágja nagyon finomra.
Egy nagyobb serpenyőben hevítse fel a 2 evőkanál olajat közepes lángon. Adja hozzá az aprított hagymát, és párolja 2-3 percig, amíg üveges nem lesz.
Adja hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsa további 30-60 másodpercig, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
Séftipp
A még gazdagabb ízélmény érdekében tálalja frissen pirított kovászos kenyérrel vagy bagettel.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez
Kifli Kukták
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
