Poharas tojás | Elegáns és krémes reggeli

Name: Poharas tojás | Elegáns és krémes reggeli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 8 db Tojás (lehetőleg L-es méretű); 160 g Toast kenyér; 1 csokor Friss zöldfűszerek (metélőhagyma vagy petrezselyem); 1 ek Vaj; 1 csipet Fekete bors; 1 csipet Tengeri só

(0)

15 min

Kifli Kukták

Kényeztesse magát egy igazi klasszikussal! A poharas tojás a tökéletes reggeli: lágy, krémes sárgája, friss fűszernövények és ropogós, vajas tósztkenyér találkozása. Elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető finomság, amely bármelyik reggelt különlegessé varázsolja.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:742,02 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Tojás 8 db Tojás (lehetőleg L-es méretű)

Toast kenyér 160 g Toast kenyér

Friss zöldfűszerek 1 csokor Friss zöldfűszerek (metélőhagyma vagy petrezselyem)

Konyhai alapanyagok

Vaj 1 ek Vaj

Valószínűleg otthon van

Fekete bors 1 csipet Fekete bors

Tengeri só 1 csipet Tengeri só

Elkészítési módszer

Előkészítés és főzés

Ha teheti, vegye ki a tojásokat a hűtőből legalább fél órával a főzés előtt, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.

Egy kis lábasban forraljon vizet. Annyi vízre van szükség, hogy a tojásokat éppen ellepje. Adjon a vízhez egy kevés sót.

Egy kanál segítségével óvatosan engedje a tojásokat a forrásban lévő vízbe, and azonnal indítsa el az időzítőt. Vegye lejjebb a lángot, fedje le a lábast, és főzze a tojásokat pontosan 5 percig. Ha a tojások hidegek voltak, adjon hozzá még egy percet.