Friss kenyér burratával, pestóval és fenyőmaggal
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy igazi olaszos reggelivel! Ez a recept a ropogós kovászos kenyér, a krémes burrata sajt és a friss, házi rukkola-spenót pesto tökéletes találkozása. A pirított fenyőmag és az édes sült paradicsom teszi teljessé ezt a luxus fogást, amely pillanatok alatt elkészül, mégis éttermi élményt nyújt otthonában.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A kovászos kenyérszeletet kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk egy serpenyőben. Ha a friss kenyeret jobban kedveli, hagyja el a pirítást – mindkét változat kiváló.
Készítsük el a krémet: keverjük össze a krémsajtot, a majonézt, az apróra vágott snidlinget és egy kevés reszelt parmezánt. Ízesítsük sóval, borssal, majd vékonyan kenjük meg vele a kenyeret.
A pestóhoz tegyük egy aprítóba a rukkolát, a fokhagymát, a spenótot, a maradék parmezánt, a pecorinót, a bazsalikomot and az olívaolajat. Dolgozzuk krémesre, majd kenjünk egy vastag réteget a kenyérre.
Séftipp
A fenyőmagot nagyon alacsony lángon pirítsuk, mert pillanatok alatt megéghet!
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez
Kifli Kukták
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
