Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 8 db Tojás
- 50 g Póréhagyma
- 200 g Szeletelt sonka
- 125 g Mozzarella sajt
- 40 g Bébispenót
- 1 ek Szárított kakukkfű
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200–205 °C-ra, és készítsünk elő egy szilikon muffinformát.
- 2Egy nagyobb tálba üssünk bele 8 tojást, és egy kézi habverővel alaposan verjük fel őket.
- 3A póréhagymát mossuk meg, vágjuk vékony karikákra, és adjuk a felvert tojásokhoz.
- 4A sonkát, a mozzarellát és a bébispenótot vágjuk apró kockákra vagy darabokra, majd ezeket is keverjük a tojásos masszához.
- 5Adjuk hozzá a kakukkfüvet, ízlés szerint sót és borsot, majd az egészet alaposan forgassuk össze.
- 6A kapott keveréket adagoljuk a muffinformákba, tegyük a sütőbe, és süssük 16–18 percig 200–205 °C-on.
- 7Sütés után vegyük ki a muffinokat a formából, és melegen tálaljuk.
Kifli tipp
A muffinokat előre is elkészítheti, hűtőben tárolva másnap csak pár másodperc melegítést igényelnek a mikrohullámú sütőben.
Kifli Kukták
Próbálja ki különböző zöldségekkel, például kaliforniai paprikával vagy gombával is a változatosság kedvéért!