Krémes tojáskrém

Főzzük meg a tojásokat keményre, pucoljuk meg, majd vágjuk félbe őket. A sárgájákat tegyük egy tálba, a fehérjéket pedig vágjuk apró kockákra.

A tojássárgájákat törjük össze villával, majd adjuk hozzá a krémsajtot, a joghurtot, a mustárt, a sót és a borsot. Alaposan keverjük el, amíg krémes állagot nem kapunk.

Forgassuk bele az apróra vágott tojásfehérjéket, majd tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.