Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 4 szelet toast kenyér (kb. 120 g)
- 1 marék friss bébispenót
- 1 marék friss snidling (metélőhagyma)
- 250 g ricotta sajt
- 3 evőkanál natúr joghurt (3,5% zsírtartalom)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200–205 °C-ra. Készítsünk elő egy tepsit, és béleljük ki sütőpapírral.
- 2Helyezzük a toast kenyér szeleteket a tepsire, és süssük az előmelegített sütőben 6–7 percig. A sütési idő felénél fordítsuk meg a szeleteket, hogy mindkét oldaluk egyenletesen megpiruljon.
- 3Amíg a kenyér pirul, készítsük el a krémet. Egy magas falú edénybe tegyük bele a bébispenótot, a snidlinget, a ricottát, a natúr joghurtot és az olívaolajat. Ízesítsük sóval and borssal, majd botmixerrel dolgozzuk teljesen simára és habosra.
- 4A megsült kenyérszeleteket vegyük ki a sütőből. Kenjük meg őket bőségesen a ricottás krémmel, és azonnal tálaljuk. Kedvünk szerint díszíthetjük friss csírákkal vagy retekkel.
Kifli Kukták
Tálaláskor díszítse friss retekkel vagy csírákkal a még frissebb ízélményért!