Krémes rántotta snidlinggel

Name: Krémes rántotta snidlinggel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 adagok
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 3 db Tojás; 20 g Vaj; 15 ml Habtejszín 30%; 1 db Snidling (csokor); 1 g Só

(0)

10 min

Kifli Kukták

Kezdje a napot egy igazi klasszikussal! Ez a krémes rántotta a tejszíntől válik selymessé, a friss snidling pedig üde, tavaszi ízt kölcsönöz neki. Gyors, tápláló és elronthatatlan reggeli, amely mindössze 10 perc alatt az asztalra kerül.

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

3 db Tojás
20 g Vaj
15 ml Habtejszín 30%
1 db Snidling (csokor)
1 g Só

A tojásokat üssük egy tálba, öntsük hozzá a tejszínt, és egy villával enyhén verjük fel a keveréket.

Melegítsünk fel egy serpenyőt alacsony lángon, öntsük bele a tojásos masszát, és egy lapát segítségével folyamatosan kapargassuk fel az aljáról. Körülbelül 3 perc után, amikor a tojás kezd megszilárdulni, folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a vajat.

Másfél perc elteltével vegyük le a serpenyőt a tűzről. Ízlés szerint sózzuk, keverjük össze, végül szórjuk meg a finomra vágott friss snidlinggel.