Sós granola sárgarépával | Egészséges snack

A sárgarépát puhára főzzük, majd botmixerrel pürésítjük.

Egy nagy tálban alaposan összekeverjük a zabpelyhet, a magvakat, a mogyoróvajat, a szójaszószt és a fűszereket a sárgarépapürével.

A masszát sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Sütés közben érdemes egyszer-kétszer átforgatni.