Csirkesaláta avokádó pestóval
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Friss, színes és tápláló: ez a csirkesaláta az avokádó pestóval tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A ropogós brokkoli, a marinált cékla és a szaftos csirkemell találkozása egy krémes, házi pestóval válik teljessé. Egészséges fogás, amely nemcsak a szemet gyönyörködteti, de energiával is feltölt!
Elkészítési módszer
Előkészítés és főzés
Egy fazékban forraljunk fel 1 liter vizet. A brokkolit mossuk meg és szedjük apró rózsákra. Amikor a víz forrni kezd, tegyük bele a brokkolit, vegyük lejjebb a lángot közepesre, és főzzük 6-7 percig.
Közben egy serpenyőben hevítsünk fel egy evőkanál repceolajat. A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a forró serpenyőbe. Közepes lángon süssük 3-4 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna és szaftos lesz.
A megfőtt brokkolit szűrjük le, és azonnal hűtsük le hideg vízzel, hogy megőrizze élénkzöld színét.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Egy órán belül
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
