Lencsesaláta retekkel és fetával
(0)
25 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a frissítő lencsesaláta tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A tápláló francia lencse, a krémes avokádó és a ropogós hónapos retek találkozása a sós feta sajttal és az édeskés mézes-mustáros öntettel igazi ízbomba. A tetejére szórt dió pedig gondoskodik a kellemes textúráról. Egészséges, laktató és percek alatt elkészül!
Elkészítési módszer
A lencsét áztassuk be 2 órára, majd enyhén sós vízben főzzük puhára (kb. 10 perc). A megfőtt lencsét hagyjuk teljesen kihűlni.
Az öntethez egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a mézet, a dijoni mustárt, egy csipet sót és az őrölt fekete borsot.
Egy nagy salátástálba tegyük bele a salátakeveréket, adjuk hozzá a felkockázott avokádót, a vékonyra szeletelt retket és a kihűlt lencsét. A feta sajtot kockázzuk fel vagy morzsoljuk rá a salátára.
Séftipp
Ha még laktatóbbá szeretné tenni, tálalja friss teljes kiőrlésű bagettel.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Egy órán belül
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
