Körözöttel töltött bundáskenyér | Krémes reggeli
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogós kívül, krémes és fűszeres belül: a klasszikus magyar bundáskenyér és a tradicionális házi körözött találkozása a tökéletes hétvégi reggelihez.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A körözött elkészítése
Egy tálban villával törd át a tehéntúrót a szobahőmérsékletű vajjal és a tejföllel, amíg krémes, de még kissé rögös állagú nem lesz.
Add hozzá az édes fűszerpaprikát, az őrölt köményt, egy csipet sót és borsot, majd forgasd bele a finomra vágott lilahagymát és a felaprított snidlinget. Keverd alaposan össze, és tedd félre pár percre, hogy az ízek összeérjenek.
Összeállítás és sütés
Két szelet kovászos kenyérre kend rá bőségesen az elkészített körözöttet, majd fedd le a másik két kenyérszelettel, és finoman nyomkodd össze a szendvicseket.
Séftipp
Ha még karakteresebb ízvilágra vágysz, a tehéntúró egy részét helyettesítheted juhtúróval is.
Érdemes kicsit szikkadtabb, vastagabb szeletekre vágott kovászos kenyeret használni, mert az nem ázik el a tojásos fürdőben, és tökéletesen ropogósra sül.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Gyors
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
Burratás és őszibarackos pirítós
Kifli Kukták
