Burratás és őszibarackos pirítós
(0)
Kifli Kukták
Frissítő és elegáns nyári reggeli vagy uzsonna, amelyben a krémes burrata sajt találkozik a grillezett őszibarack édességével. A ropogós kovászos kenyér, a borsos rukkola és a selymes balzsamkrém tökéletes harmóniát alkot, amit a friss bazsalikom illata koronáz meg. Gyorsan elkészíthető, mégis igazi gourmet élmény!
Elkészítési módszer
Az őszibarackokat vágjuk gerezdekre. Egy felforrósított serpenyőben egy kevés olajon pirítsuk meg őket, amíg szép aranybarna színt nem kapnak.
A kenyérszeleteket pirítsuk meg kenyérpirítóban vagy serpenyőben kevés olajon, amíg ropogósak lesznek.
Helyezzük a pirítósokra a krémes burrata sajtot, szórjunk rá egy kevés rukkolát, majd rendezzük el rajtuk a grillezett barackgerezdeket és a friss bazsalikomleveleket.
Séftipp
A barackokat grillen is elkészíthetjük a még füstösebb ízvilágért.
Használjunk jó minőségű, sűrű balzsamkrémet (glaze), hogy ne áztassa el a kenyeret.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Egy órán belül
Tökéletes kemény tojás | Alaprecept reggelihez
Kifli Kukták
Matcha chia puding | Egészséges reggeli
Kifli Kukták
Juharszirupos latte
Kifli Kukták
