Sült káposzta kecskesajttal és mogyoróval
(0)
35 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
A serpenyőben és sütőben aranybarnára sült fejes káposzta kívül ropogós, belül puha és édeskés. A krémes kecskesajt, a roppanós mogyoró és a pikáns chilis méz pedig ellenállhatatlan őszi fogássá varázsolja!
Elkészítési módszer
Előkészítés és sütés
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A fejes káposztát a torzsáján keresztül 8 cikkre vágjuk, ügyelve arra, hogy a levelek egyben maradjanak.
A káposztacikkeket alaposan bedörzsöljük 2 evőkanál olívaolajjal, sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Egy nagy, sütőbe is tehető serpenyőt felhevítünk a maradék 2 evőkanál olívaolajjal, majd a káposztacikkeket a vágott felükkel lefelé 4–5 perc alatt gyönyörű, mélybarna kérget kapva lepirítjuk.
Séftipp
Ha még karakteresebb ízvilágra vágysz, a törökmogyorót bátran kiegészítheted vagy lecserélheted pirított dióval vagy pekándióval.
Kiváló önálló vegetáriánus fogásként egy szelet friss kovászos kenyérrel, de sült húsok mellé különleges őszi köretként is fenséges.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
60 min
Egy órán belül
Big Mac tacos | Gyors és szaftos vacsora
Kifli Kukták
Katalán zöldséges lepény sült padlizsánnal és paprikával | Coca de recapte
Kifli Kukták
Vadas sertésragu penne tésztával | Hagyományos vadas mártás omlós hússal
Kifli Kukták
