Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 4 db teljes kiőrlésű tortilla
- 200 g sárgarépa
- 1 ek olívaolaj
- 1 tk füstölt pirospaprika
- 1 csipet őrölt római kömény
- 150 g hummusz
- 2 marék rukkola
- 8 db retek
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Elkészítés
- 1A sárgarépát vágjuk nagyobb hasábokra, majd keverjük össze az olívaolajjal, a füstölt pirospaprikával, a római köménnyel and egy kevés sóval. Süssük 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, amíg megpuhul és enyhén megpirul.
- 2A tortillákat kenjük meg vastagon hummusszal, majd osszuk el rajtuk a friss rukkolát, a sült sárgarépát és a vékonyra szeletelt retket. Ízlés szerint borsozzuk.
- 3A tortillákat szorosan tekerjük fel, és ha szükséges, csomagoljuk papírba a könnyebb fogyasztás érdekében.
Kifli Kukták
Tipp: A tortillákat tálalás előtt pár másodpercre serpenyőben vagy mikróban megmelegítheted, így könnyebben tekerhetőek lesznek.