Fetás nyárs

Keverd össze a görög joghurtot az összes fűszerrel, sóval és borssal. Vágd a csirkemellet nagyobb kockákra, és add a páchoz. Jól keverd össze, majd tedd a hűtőbe néhány órára, vagy ha van időd, akár egy éjszakára is.

Ha a csirke már eleget pihent, készítsd elő a nyársakat vagy grillpálcákat. A paradicsomokat mosd meg, a cukkinit pedig hámozóval szeleteld fel hosszú, vékony csíkokra.

Húzd felváltva a csirkét, a paradicsomot és a cukkinicsíkokat a nyársakra – a cukkinicsíkokat harmonikaszerűen hajtsd meg.