Burgonyás tortilla sajttal
(0)
55 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a laktató spanyol burgonyás tortilla egy igazi klasszikus, amely kevesebb mint egy óra alatt elkészül. A vékonyra szeletelt burgonya, az édeskés hagyma és az olvadó edámi sajt tökéletes kombinációja egy szaftos, aranybarna lepényben. Kiváló választás egy gyors vacsorához vagy egy különleges hétvégi ebédhez az egész család számára.
Elkészítési módszer
A burgonyát és a hagymát hámozzuk meg, majd vágjuk a lehető legvékonyabb szeletekre.
Egy nagyobb, kb. 25 cm átmérőjű serpenyőben közepes lángon hevítsünk fel 100 ml napraforgóolajat. Tegyük bele a burgonya- és hagymaszeleteket, és pirítsuk 2-3 percig.
Vegyük le a lángot alacsony-közepes fokozatra, és folyamatos kevergetés mellett süssük további 13-15 percig, amíg minden darab aranybarna nem lesz.
Séftipp
A tortillát tálalhatjuk friss salátával vagy egy kevés fokhagymás tejföllel is.
35 min
Egy órán belül
