
Burgonyás tortilla sajttal
55 min
Egy órán belül

Kifli Kukták
Elkészítési módszer
A burgonyát és a hagymát hámozzuk meg, majd vágjuk a lehető legvékonyabb szeletekre.
Egy nagyobb, kb. 25 cm átmérőjű serpenyőben közepes lángon hevítsünk fel 100 ml napraforgóolajat. Tegyük bele a burgonya- és hagymaszeleteket, és pirítsuk 2-3 percig.
Vegyük le a lángot alacsony-közepes fokozatra, és folyamatos kevergetés mellett süssük további 13-15 percig, amíg minden darab aranybarna nem lesz.
Séftipp
A tortillát tálalhatjuk friss salátával vagy egy kevés fokhagymás tejföllel is.